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ナパ カベのカルトの帝王がソノマで造る伝説的なワイン ボアズ ビュー Boar's View
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「シュレーダー セラーズ」において19回のRP100点を獲得したナパ カベルネのカルトの帝王フレッド・シュレーダーは、ピノ・ノワールとシャルドネを愛してやみませんでした。
2004年、フレッドはナパ・ヴァレーでの成功をもとに、大好きなピノ・ノワールとシャルドネの生産を拡大することを決意し、ソノマ・コーストに目を向けました。当時この地域は、急速に注目を集めていた場所であり、フレッドはここでエキサイティングなワインが造られていることを知りました。
2007年、妻と友人であるデビッド&ジュディ・スタイナー夫妻とともに、ソノマ・コーストに「ボアズ ビュー」を立ち上げました。
彼らが所有するソノマコーストの畑は、当初はイノシシが自由に歩き回るような草だらけの荒れた丘の上でしたが、ユリセス・ヴァルデスの卓越したブドウ栽培管理とトーマス・リヴァース・ブラウンの卓越した醸造により、現在ではソノマ・コーストの世界的なブドウ畑「ボアズ ビュー」に生まれ変わりました。
畑は、主にゴールドリッジ土壌と呼ばれる粘土と砂が混じった黄色い土壌で、水はけが良く、肥沃度は低いため、フルボディで広がりのある特徴を持つ、低収量で高品質なピノ・ノワールの栽培に適しています。シュレーダー夫妻は、最初に訪れたときから、この土地が魔法のように美しく、まさに世界にひとつだけのものであることを実感しました。
フレッドは、自分が担当するすべてのプロジェクトと同様に、ボアズ ビューに最高のものをもたらすことに全力を注いでいます。 素晴らしいワインのバックには、素晴らしいチームが存在します。
その結果、豊かな質感と表現力を持つワインを丹念に育てることができ、瞬く間に批評家や著名人の評価を得るワイナリーへと成長していきました。
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【2014 ヴィンテージ概要】 2014年のソノマ・コーストのピノ・ノワールは、偉大な前のヴィンテージを超えた数少ない品種の一つとなりました。栽培期間中の穏やかな気候のおかげで、安定した熟成が行われ、絶妙な自然のバランス、品種の純粋さ、表現力豊かな個性を持つワインができました。 栽培面積は1エーカーあたり2トン以下に抑えられ、ワイン醸造はすべて自然な方法で行われています。ワインメーカーのトーマス氏の特徴的なスタイルである、この豊かで質感のあるピノ・ノワールは、無清澄、無濾過でボトリングされ、自然のままの状態で提供されます。
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【ワインについて】 華やかなダークルビー色の印象的なワインで非常に深みのある 味わいの深さと強さを示しています。ボリュームのあるボディと複雑な構造を持つこのワインは、甘美なブラックベリーとベリーコブラー(焼き菓子)に、ホワイトチョコレートとエキゾチックなスパイスの美しい香りが重なり、香ばしいニュアンスと魅力的なミネラルが感じられます。このワインは、今飲んでも、10年以上寝かせておいても、今後何年も発展していくポテンシャルを持っています。 |
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ワイン名 | ピノ ノワール ザ コースト Pinot Noir The Coast |
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解説 | パーカーポイント: 94点 予想される飲み頃:2016 - 2028
The production of the Pinot Noir is much higher. The 2014 Pinot Noir was aged 11 months in 60% new French oak after 100% destemming and a cold soak prior to fermentation. It offers up deep, dark raspberry fruit along with black cherry, forest floor, clove and cinnamon. There is plenty of spice, a medium to full body, outstanding ripeness, purity and overall balance. Drink t over the next 10-12 years. (227, The Wine Advocate 29th Oct 2016)
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「シュレーダー セラーズ」において19回のRP100点を獲得したナパ カベルネのカルトの帝王フレッド・シュレーダーは、ピノ・ノワールとシャルドネを愛してやみませんでした。
2004年、フレッドはナパ・ヴァレーでの成功をもとに、大好きなピノ・ノワールとシャルドネの生産を拡大することを決意し、ソノマ・コーストに目を向けました。当時この地域は、急速に注目を集めていた場所であり、フレッドはここでエキサイティングなワインが造られていることを知りました。
2007年、妻と友人であるデビッド&ジュディ・スタイナー夫妻とともに、ソノマ・コーストに「ボアズ ビュー」を立ち上げました。
彼らが所有するソノマコーストの畑は、当初はイノシシが自由に歩き回るような草だらけの荒れた丘の上でしたが、ユリセス・ヴァルデスの卓越したブドウ栽培管理とトーマス・リヴァース・ブラウンの卓越した醸造により、現在ではソノマ・コーストの世界的なブドウ畑「ボアズ ビュー」に生まれ変わりました。
畑は、主にゴールドリッジ土壌と呼ばれる粘土と砂が混じった黄色い土壌で、水はけが良く、肥沃度は低いため、フルボディで広がりのある特徴を持つ、低収量で高品質なピノ・ノワールの栽培に適しています。シュレーダー夫妻は、最初に訪れたときから、この土地が魔法のように美しく、まさに世界にひとつだけのものであることを実感しました。
フレッドは、自分が担当するすべてのプロジェクトと同様に、ボアズ ビューに最高のものをもたらすことに全力を注いでいます。 素晴らしいワインのバックには、素晴らしいチームが存在します。
その結果、豊かな質感と表現力を持つワインを丹念に育てることができ、瞬く間に批評家や著名人の評価を得るワイナリーへと成長していきました。
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【2014 ヴィンテージ概要】 2014年のソノマ・コーストのピノ・ノワールは、偉大な前のヴィンテージを超えた数少ない品種の一つとなりました。栽培期間中の穏やかな気候のおかげで、安定した熟成が行われ、絶妙な自然のバランス、品種の純粋さ、表現力豊かな個性を持つワインができました。 栽培面積は1エーカーあたり2トン以下に抑えられ、ワイン醸造はすべて自然な方法で行われています。ワインメーカーのトーマス氏の特徴的なスタイルである、この豊かで質感のあるピノ・ノワールは、無清澄、無濾過でボトリングされ、自然のままの状態で提供されます。
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【ワインについて】 華やかなダークルビー色の印象的なワインで非常に深みのある 味わいの深さと強さを示しています。ボリュームのあるボディと複雑な構造を持つこのワインは、甘美なブラックベリーとベリーコブラー(焼き菓子)に、ホワイトチョコレートとエキゾチックなスパイスの美しい香りが重なり、香ばしいニュアンスと魅力的なミネラルが感じられます。このワインは、今飲んでも、10年以上寝かせておいても、今後何年も発展していくポテンシャルを持っています。 |
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ワイン名 | ピノ ノワール ザ コースト Pinot Noir The Coast |
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解説 | パーカーポイント: 94点 予想される飲み頃:2016 - 2028
The production of the Pinot Noir is much higher. The 2014 Pinot Noir was aged 11 months in 60% new French oak after 100% destemming and a cold soak prior to fermentation. It offers up deep, dark raspberry fruit along with black cherry, forest floor, clove and cinnamon. There is plenty of spice, a medium to full body, outstanding ripeness, purity and overall balance. Drink t over the next 10-12 years. (227, The Wine Advocate 29th Oct 2016)
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