生産地スペイン地域カタルーニャ州　ペネデスクラスDOカバ葡萄品種ピノノワール100％色ロゼ泡甘辛辛口アルコール度数12ボディー感ライト☆☆★☆☆フルコメント自社畑から厳選した最高のピノノワール100%で造られる最高級ロゼ。クリーミーな泡立ちとエレガントかつ力強い味わいが魅力。畑に関する情報モリ・コロマの2.75ha単一畑。ワイナリーの目の前に位置し、すぐそばを川が流れる自社畑で一番涼しい区画。標高180m、南向き。小石や化石を多く含む石灰質土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報平均樹齢30年以上、株仕立、植密度3,500本/ha、収量40hl/ha。醸造・熟成に関する情報フリーランジュースのみ使用。ステンレスタンクにて16℃で一次発酵。瓶熟24〜26ヶ月。ドザージュ5g/l。受賞履歴2014 ギアペニン 2018 91pt
2014 ギアペニン 2019 91pt
2014 ギアペニン 2017 91pt ワイナリー情報スマロッカ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。

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