パフ加工により国産玄米を炊きやすく加工しました。クセがないので、おかずにもあいます。消化がよく美味しい玄米を実感できます。パフ加工とは・・・元来当社がしょうゆの原料である大豆を処理するために開発した技術です。穀類を高温高圧で膨張処理をすると、固い穀類外皮の表面に多くの亀裂が入ります。すると吸水性が高まり精白米と同じように炊飯器でふっくら炊きあがります。●名称：加工玄米●内容量：1kg袋×1ケース（全12本）●原材料名：玄米（国産）●栄養成分：(100.0gあたり)エネルギー349kcal、たんぱく質6.5g、脂質2.8g、炭水化物76.1g、鉄0.9mg、ビタミンB10.2mg、飽和脂肪酸0.6g、食物繊維0.1g、糖質72.6g、食塩相当量（ナトリウム量から換算）0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社