【製品特徴】●鉄なのに錆びにくい「窒化4層加工」。鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱なフライパンを完成させました。●窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみ、より使いやすいフライパンに育っていきます。●窒化加工を施しているため、使い始める際の焼き入れや、使用後の油引きなど、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。■【仕様】ビタクラフト独自の「窒化4層加工」により、錆びにくい窒化鉄フライパンを完成■【材質】本体：鉄(窒化加工)・ハンドル：ステンレス製■【サイズ】（約）46.5×26.3×8.9cm／深さ：4.3cm／板厚：（約）0.16cm／■【重量】963g■【対応熱源】熱源は選びません。ガス、IH(電磁調理器)■【生産国】日本製関連キーワード：鉄フライパン ビタクラフト 日本製 油ならし ih 手入れ不要 ささら ih おすすめ 焼き込み不要 ihで使う 手入れ 強火 焦げ付きにくい 焦げ付き防止 揚げ物 油返し 厚み 一生もの オムレツ オムライス 軽い 金たわし 軽量 健康 ささら セット チャーハン 中華鍋 小さい 鉄分 鉄分摂取 長持ち 目玉焼き 焼きそば 餃子 業務用 板厚 プロ仕様 プロキッチン プロおすすめ 18cm おすすめ 1.6mm 18センチ 28cm 26cm 24cm 深型 22cm 20cm 深型 28センチ 30cm 50代