【商品名】　藤寅作 薄刀 165mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 皮むき・桂むきなど野菜を扱うのに適した洋包丁 柄は握りやすいトルネード模様 オールス 【商品説明】　・※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。・サイズ:全長295mm(刃渡り165mm)・材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼・生産国:日本 【サイズ】　高さ : 2.90 cm　横幅 : 9.10 cm　奥行 : 33.70 cm　重量 : 240.0 g　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 2.90 cm 横幅 : 9.10 cm 奥行 : 33.70 cm 重量 : 240.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード：X06WP7QJH5 ※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。サイズ:全長295mm(刃渡り165mm)材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼生産国:日本 握りやすさを最優先に設計した、トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル。滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。刀身には定温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を、ステンレス鋼で挟み込んだ特殊合金鋼を使用。切れ味に優れメンテナンスにも優れています。