・ 日本製 サワラ製 江戸びつです。・昔から愛されているご飯の保管に最適なおひつです。・背の低い桶蓋を被せて蓋とするタイプのおひつです。・吸湿性、保温性に優れ、ご飯の保管にピッタリです。・サワラが余分な水分を吸収し、熱が逃げにくく、ご飯の美味しさを逃がしません。・適度な保温性で数時間はご飯が冷めません。時間が経っても固くなりにくく、美味しさキープ。・サワラはヒノキほど強い匂いがなく、お米の風味を損ないません。ほのかな香りでお米の美味しさを引き立てます。・業務用として旅館や飲食店等で広く使われていますが、家庭用としてもご使用いただけます。江戸びつシリーズはこちらのせびつシリーズはこちら他の業務用調理器具はこちら【商品仕様】
●サイズ/外径φ360×深さ246mm●材質/サワラ●日本製※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますのでお急ぎの場合はお問い合わせください。