ファーストフィルバーボンバレルの9年熟成です。日本向けのシングルカスクでカスクストレングスボトリング。色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとバニラカスクタードの甘く華やかなアロマがぐんぐん立ち昇り、中から青リンゴやサクランボ、桃が顔を覗かせ、ほんのりハーブのニュアンスを感じます。口に含むとバニラクリーム、アップルパイ、ハチミツの甘みをジンジャーと粗挽きのコショウが混ざったような暖かみのあるスパイシーさが一気に包み込み、フィニッシュにかけてライチが鼻に抜けて行きます。ファーストフィルバーボンバレル由来の華やかなバニラの風味にスパイスのパンチが効いたシングルカスクです。着実に熟成を重ねている「ザ・イングリッシュウイスキー」の可能性をこの1本からぜひ感じてください。20211120211126