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カンポディ割引テナリア 2017 テヌータディトリノーロ年産わずか1800本のみトリノーロのカンポ(単一畑)シリーズ

「ワイナート12号」記事より抜粋トスカーナの誰も目もくれなかったサルテアーノという土地を、一躍有名にしたアンドレア・フランケッティ氏。土地を購入した当時をこう振り返る。「1980年頃、たまたま、サルテアーを訪れた時、まるで30年前にタイムスリップしたような昔のイタリアの田舎を感じたんだ。」そして91年からローマでの都会生活を捨ててここに移り住んだ。最初は2.5haからはじめ、醸造技術などは全て独学であり、ボルドーのシュヴァル・ブラン、ヴァランドローなどの友人達から学んだ。今では葉の色を見るだけでも、葡萄が今何をしているかわかるという。

植樹はフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せ、出来るだけ小さい房、実をつけさせるため植密度をヘクタールあたり10,000株まで上げた。ワインはその土地、テロワールの凝縮、表現。微気候など色々な要素が関係してくるが、それら全てを含んだテロワールを表現する為にはこの植密度が大事だという。各小区画ごとでブドウの熟成度、質などが微妙に違う。収穫は、「今日はこの列からこの列まで」というふうに小区画で。醗酵も毎年40以上に分けている。「そのブドウに合った醗酵をしようとするとどうしても細かく分けないといけない。」

テヌータ・ディ・トリノーロについてヒュー・ジョンソン氏は「※トスカーナのモンテプルチャーノとモンタルチーノの間に位置するDOCのオルチャOrcia区域にぽつんとある葡萄園。(ボルドーの品種から)格別申し分ない赤を産する。テヌータ・ディ・トリノーロの初期の収穫年は驚くほどすごいもの。」と大絶賛！

カンポディテナリア 2017 テヌータディトリノーロ年産わずか1800本のみトリノーロのカンポ(単一畑)シリーズ■ぶどう品種：カベルネ・フラン100％■発酵・熟成：オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵後、オーク樽8ヶ月熟成(225L、新樽)、セメント・タンクで11ヶ月以上熟成■土壌：石灰岩質、砂質土壌完全割り当て品！イタリア・トスカーナ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スーパータスカンファン垂涎！カベルネ・フランファン垂涎！年産わずか1,800本のみの最高傑作品！驚愕の偉大ワインを生み出す鬼才、アンドレア・フランケッティ氏！が2014年から極少量のみリリースするトリノーロのもうひとつの魅力！幻のカンポ(単一畑)シリーズ！畑によって出来るブドウ、ワインにはそれぞれ個性がありますが、ブドウの樹齢が高くなり、区画ごとに個性がより明確に出てきたため特定の区画のブドウのみを使用したワインを生産！標高や土壌の違う個性的な3つの区画(カマージ、テナリア、マニャコスタ)のワインをリリース！豊かな果実味があり、色調が濃く、スパイシーな印象もあるが、カンポシリーズの中でもっともエレガンスでしなやかなキュヴェ！幻の“テナリア”が奇跡の極少量入荷！

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「ワイナート12号」記事より抜粋トスカーナの誰も目もくれなかったサルテアーノという土地を、一躍有名にしたアンドレア・フランケッティ氏。土地を購入した当時をこう振り返る。「1980年頃、たまたま、サルテアーを訪れた時、まるで30年前にタイムスリップしたような昔のイタリアの田舎を感じたんだ。」そして91年からローマでの都会生活を捨ててここに移り住んだ。最初は2.5haからはじめ、醸造技術などは全て独学であり、ボルドーのシュヴァル・ブラン、ヴァランドローなどの友人達から学んだ。今では葉の色を見るだけでも、葡萄が今何をしているかわかるという。

植樹はフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せ、出来るだけ小さい房、実をつけさせるため植密度をヘクタールあたり10,000株まで上げた。ワインはその土地、テロワールの凝縮、表現。微気候など色々な要素が関係してくるが、それら全てを含んだテロワールを表現する為にはこの植密度が大事だという。各小区画ごとでブドウの熟成度、質などが微妙に違う。収穫は、「今日はこの列からこの列まで」というふうに小区画で。醗酵も毎年40以上に分けている。「そのブドウに合った醗酵をしようとするとどうしても細かく分けないといけない。」

テヌータ・ディ・トリノーロについてヒュー・ジョンソン氏は「※トスカーナのモンテプルチャーノとモンタルチーノの間に位置するDOCのオルチャOrcia区域にぽつんとある葡萄園。(ボルドーの品種から)格別申し分ない赤を産する。テヌータ・ディ・トリノーロの初期の収穫年は驚くほどすごいもの。」と大絶賛！

カンポディテナリア 2017 テヌータディトリノーロ年産わずか1800本のみトリノーロのカンポ(単一畑)シリーズ■ぶどう品種：カベルネ・フラン100％■発酵・熟成：オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵後、オーク樽8ヶ月熟成(225L、新樽)、セメント・タンクで11ヶ月以上熟成■土壌：石灰岩質、砂質土壌完全割り当て品！イタリア・トスカーナ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スーパータスカンファン垂涎！カベルネ・フランファン垂涎！年産わずか1,800本のみの最高傑作品！驚愕の偉大ワインを生み出す鬼才、アンドレア・フランケッティ氏！が2014年から極少量のみリリースするトリノーロのもうひとつの魅力！幻のカンポ(単一畑)シリーズ！畑によって出来るブドウ、ワインにはそれぞれ個性がありますが、ブドウの樹齢が高くなり、区画ごとに個性がより明確に出てきたため特定の区画のブドウのみを使用したワインを生産！標高や土壌の違う個性的な3つの区画(カマージ、テナリア、マニャコスタ)のワインをリリース！豊かな果実味があり、色調が濃く、スパイシーな印象もあるが、カンポシリーズの中でもっともエレガンスでしなやかなキュヴェ！幻の“テナリア”が奇跡の極少量入荷！

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