北海道日高地方の西端に位置する平取町。夏と冬とでは気温差が50℃にも達する厳しい自然環境で大切に育てられた「平取産の黒毛和牛」は凍てつく冬の寒さを乗り越える事によって肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になっているのが特徴です。また同じく北海道の真狩村（まっかりむら）で「シナモン」・「オレガノ」・「ジンジャー」・「ナツメグ」など4種類のハーブを加えた純植物性飼料で育てられた「ハーブ豚」のロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。北海道の大地で大切に育てられた、こだわりのしゃぶしゃぶ食べ比べセットです。■配送地域：離島は配送■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●豚肉（北海道真狩産）、牛肉（北海道平取産）■保存方法：要冷凍(-18°C)以下で保存して下さい■賞味期限：出荷日より30日■規格：北海道平取産 黒毛和牛サーロインスライスしゃぶしゃぶ・すき焼き用200g×1、北海道真狩産ハーブ豚ロース肉スライスしゃぶしゃぶ用100g×4■サイズ(mm)：294×224×70■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3~７営業日以内の発送予定。