●電子レンジ(500W)の場合(1〜2尾) 凍ったままのうなぎ蒲焼を、内袋から必ず取り出し皮面を下にして耐熱皿にのせ、ラップをかけて約3分30秒を目安に加熱してください。 目安の調理時間でも冷たい場合は、10秒ずつ再加熱してください。 ●ボイルの場合(1〜2尾) 凍ったままのうなぎ蒲焼を沸騰したお湯に内袋のまま入れ、約8分を目安に加熱してください。 (加熱後、内袋から取り出し、約2分焦げない程度に網焼きしてから、添付タレをかけますとより美味しく召し上がれます。) ※内袋を必要以上にボイルすると破袋することがあります。 ●フライパン(蒸焼き)の場合(1〜2尾) 冷凍されている場合は、うなぎ蒲焼を内袋のまま解凍します。(解凍の目安:冷蔵庫で4〜6時間) 解凍済みの蒲焼を内袋から必ず取り出し、加熱していないフライパンに油をひいて、皮面を下にしてのせます。 蒲焼表面に水を2〜3滴ふりかけて蓋をし、約4〜5分を目安に弱火で蒸し焼きにします。 ※蒲焼をフライパンから取り出す際は、フライ返しを使用すると身が崩れにくいです。 ※皮は焦げやすいので、フライパンの材質や火力によりこびりつく場合がございます。 ※解凍した蒲焼は、なるべく早めに調理してお召し上がりください。
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