世界に誇る日本の刃物の５大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。

　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。

　プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
　プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。

• 刃渡り：約210mm
• 全長：約345mm
• 製品重量：約220g
• 刃厚：1.8mm
• 心材：コバルト合金（V金10号）
• 側材：13クロームステンレス鋼
• ハンドル材：積層強化材
• 刃付：両刃（右利き・左利き兼用）

※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）
　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはおにてお問合せください。

　世界に誇る日本の刃物の５大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。

　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。

　プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
　プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。

• 刃渡り：約210mm
• 全長：約345mm
• 製品重量：約220g
• 刃厚：1.8mm
• 心材：コバルト合金（V金10号）
• 側材：13クロームステンレス鋼
• ハンドル材：積層強化材
• 刃付：両刃（右利き・左利き兼用）

※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）
　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはおにてお問合せください。