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實光堺實光上作割引出刃(片刃) 24cm 17538 AZT2909

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商品情報

實光 ( JIKKO ) AZT2909【大型商品につき・時間指定・返品】キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具包丁・ナイフ出刃包丁
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　【商品の説明】

堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。
サイズ(cm) メーカー品番全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 24 17538 420 655 9.0

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